Planifolia A
Objavte jemné vanilkové struky v kvalite Grade A pochádzajúce z Papuy v Indonézii, ktoré sa vyznačujú svojou ľahšou štruktúrou, ale stále intenzívnou a prirodzenou arómou.
Pôvod: Papua, Indonézia
Struky sú starostlivo balené do vakuových obalov, čo zabezpečuje maximálnu čerstvosť a zachovanie intenzívnej arómy.
Spolupracujeme priamo s miestnymi farmármi v Indonézii, čím podporujeme udržateľnosť a zaručujeme vysokú kvalitu našich produktov.
Podrobný popis
Vanilla Planifolia Grade A
- Vanilla Planifolia v triede Grade A je vanilka výnimočnej kvality, ktorá si zachováva všetky charakteristické vlastnosti prémiovej vanilky, avšak s ľahšou štruktúrou, čo umožňuje efektívnejšie využitie tejto vzácnej suroviny.
- Táto prvotriedna vanilka je obľúbená pre svoju bohatú, sladkú a aromatickú chuť, ideálnu na pečenie, varenie a prípravu luxusných dezertov.
- Grade A označuje ručne triedené a starostlivo vyberané struky, ktoré sú dlhé, tmavohnedé a majú jemne lesklý povrch, svedčiaci o vysokom obsahu aromatických olejov.
- Táto vanilka pochádza z tropických oblastí Papuy, kde miestni pestovatelia s láskou a odbornou starostlivosťou zabezpečujú jej kvalitu a výnimočnú arómu.
Univerzálne použitie
- Vanilla Planifolia Grade A je ideálna pre profesionálov aj domácich nadšencov. Používa sa na výrobu vanilkových extraktov, krémov, pečiva, zmrzliny a rôznych aromatických produktov.
- Jej jemne ľahšia štruktúra umožňuje jednoduchšiu manipuláciu a spracovanie, čo z nej robí skvelú voľbu pre každodenné aj gurmánske recepty.
Skladovanie
- Vanilkové struky skladujte na chladnom a suchom mieste (15–20 °C). Po otvorení balenia ich starostlivo uzavrite uzatváracím klipom alebo potravinovou sponou, aby ste zabránili vysychaniu a strate arómy.
Spracovanie
- Pred použitím opláchnite vanilkový struk pod tečúcou vodou. Následne ho pozdĺžne rozrežte a vyškrabte aromatické semienka, ktoré sú hlavným zdrojom intenzívnej chuti.
- Vyškrabaný lusk môžete využiť na prípravu domáceho vanilkového extraktu, vanilkového cukru, vanilkového sirupu či vanilkovej soli, aby ste plne využili každý kúsok tejto vzácnej suroviny.
Perfektná voľba pre gurmánov
Vanilla Planifolia Grade A je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá vysokokvalitnú vanilku na kulinárske experimenty aj tradičné recepty. Táto vanilka povýši vaše pokrmy na nový gurmánsky level a zároveň ponúka výhodu väčšieho počtu strukov na rovnakú hmotnosť v porovnaní s Gourmet triedou.
| Kategória: | VANILKA |
|---|---|
| ? Pôvod: | 🌍Papua, Indonesia |
| ? Odroda: | 🌱Planifolia |
| ? Trieda kvality: | Grade A |
| ? Dĺžka strukov: | 14-16 cm; 16-19 cm; 19-22 cm |
| ? Približná hmotnosť jedného struku z balenia: | 14–16 cm ( od 2,5 g ); 16–19 cm ( od 3,5 g ); 19–22 cm ( od 5 g ) |
| ? počet strukov v 25 g balení ( (hodnoty sú orientačné): | 14–16 cm ( 9 strukov ); 16–19 cm ( 7 strukov ); 19–22 cm ( 5 strukov ) |
| ? Obsah vlhkosti: | 25–35 % |
| ? Balenie: | Vákuovo balené |
| ? Uskladnenie: | Chladné a suché miesto (15–20 °C) |