Domov / Kakao / Light Delight 100% kakao – stredne hnedé

Light Delight 100% kakao – stredne hnedé

Kakao Light Delight – 100% kakao – stredne hnedé (Holandsky spracované)

• 100% kakao s bohatou, stredne hnedou farbou a intenzívnou, čokoládovou chuťou. Kakao prešlo šetrným holandským spracovaním (alkalizáciou), čím došlo k zníženiu jeho kyslosti, ztmaveniu, zjemneniu chuti a zlepšeniu rozpustnosti.

Obsah tuku: 8–10 % (so zníženým obsahom tuku)
pH: 6,80 – 7,20
Pôvod: Indonézia

Hmotnosť
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
štandardná cena: €20 €20 – od €20 –65 % –40 % - až –65 % €7 €12 €24 od €7
Dostupnosť: Momentálne nedostupné Momentálne nedostupné Momentálne nedostupné Zvoľte variant
Kód: 72/200 72/500 72/1 0 Zvoľte variant
Light Delight 100% kakao – stredne hnedé
€20 €20 – od €20 –65 % –40 % - až –65 %

Podrobný popis

Jemná a hladká textúra pre vynikajúce výsledky v každom recepte
• Ekologický obal – opätovne uzatvárateľný a recyklovateľný
• Ideálny na prípravu korpusov, polevy, zmrzliny, horkej čokolády, pomazánok a množstva ďalších sladkých pochúťok

 Toto prémiové holandsky spracované kakao je ideálnou voľbou pre profesionálnych cukrárov a náročných kuchárov, ktorí hľadajú ingrediencie najvyššej kvality. Cacao BURU Kakao Light Delight prináša bohatú, vyváženú chuť, ktorá dokonale obohatí vaše sladké recepty. Doprajte svojim dezertom nezameniteľnú kakaovú prísadu, ktorá ich pozdvihne na novú úroveň!

Kategória: Kakao
Pôvod: 🌍Indonesia (Sulawesi, Sumatra)
Odroda: 🌱Theobroma cacao
Farba: stredne hnedé
pH: 6,80 – 7,20
Obsah tuku: 8-10%
Spracovanie: Holandská alkalizácia
Uskladnenie: Chladné a suché miesto (15–20 °C)